Meny

Vi tillagar välgjord mat grillad över glödande kol och serverar den med ett leende. Vi hoppas att ni njuter lika mycket som vi!


Ring oss gärna! 033 10 55 59

VÅR MENY

Soppa

Dagens soppa 65:-   

Soppan varierar varje dag, vänligen fråga personalen!

Förrätter / Meze

Meze tallrik 145:-

Olika smaker av meze.

Bulgurbollar med turkiska kryddor, olivolja, lök, tomatröra, persilja. Serveras med isbergssallad och citron. 

Sigara böregi  (4st)  89:-

Friterade smördegsrullar fyllda med turkisk traditionell ost. 

Hummus 65:-

Kikärtspuré med citron, tahini, kummin, svartpeppar och olivolja.

Pasha Meze 65:-

Kryddad fetaost med vitlök.

Yaprak Sarma 65:-

Risfyllda vinbladsrullar med tzatziki.

Baba Ganoush 65:-

Grillad auburgine, youghurt och vitlök.

Ezme (Stark) 65:-

Tomatröra, paprika, lök, persilja, stark tomatsås, starka kryddor, granatäpplevinäger och olivolja.

Tabbouleh 65:-

Persilja, färska tomater, lök, olivolja, bulgurvete och turkiska kryddor

Haydari 65:-

Silad youghurt med dill och youghurt.

Tzatziki / Cacik 65:-

Yoghurt med gurka, mynta, vitlök och olivolja. 

Kolgrillade Lamm och Biff

Pasha sepcialmix 1pers 235:- 

                                   2pers 440:-

Mizade kolgrilladerätter med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Adana (Stark)  165:-

Lammfärsspett, med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Urfa (Mild version av Adana) 165:-

Lammfärsspett med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Beyti Sarma 189:-

Lammfärspett med vitlök i tunnbröd, toppad med tomatsås, smör, kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki och ris 

Ali Nazik 195:-

Kolgrillad lammfärsbiff på bädd av kolgrillade aubergine med vitlöksyoghurt och skirat smör. Serveras med ris. 

Antrikot / Entrecôte 205:-

Grillad entrecôte med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 


Izgara Köfte 165:-

Nötbiffar med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Dana Sis 179:-

Oxfilespett med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Kuzu Sis 190:-

Lammspett med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Kuzu Pirzola 210:-

Lammkotletter med kolgrillad tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Sac Tava (Turkist biffgryta) 179:-

Oxfilégryta med lök, tomat, paprika och turkiska kryddor. Serveras med ris och tzatziki. 

Patlican Kebab 185:-

Köttfärs, aubergine, grillade paprika och tomat. Serveras med ris och tzatziki.

Kultur Kebab 175:-

Lammfärsspett, uppträdda på benspett (revben), med valnötter, tunnbröd grillade tomat och paprika. Serveras med ris, råstekt potatis och tzatziki. 

Soslu Kusbasi 189:-

Oxfiléspett med turkisk smör- och paprikasås, grillade paprika, tomat och sås. Serveras med ris, råstekt potatis och tzatziki.

En METER kebab  (4 pers) 899:-

Tovukis, oxfilé, adana, lammracks /

entrecôte, nötbiffar. Serveras med ris, råstekt potatis, tzatziki och sallad. 

Kolgrillade Kyckling

Tavuk Sis 165:-

Marinerad kycklingspett, kolgrillade tomat och paprika. Serveras med ris, råstekt potatis och tzatziki.

Tavuk Kanat 160:-

Marinerad kycklingvingar, kolgrillade tomat och paprika. Serveras med ris, råstekt potatis och tzatziki.

Tavuk Pirzola 165:-

Marinerad kycklingkotletter, kolgrillade tomat och paprika. Serveras med ris, råstekt potatis och tzatziki.

Tavuk / Kycklingsallad 165:-

Kycklingfilé med sås, grönsaker och tunnbröd.

Ali Nazik Kyckling 195:-

Kycklingspett på bädd av kolgrillade auberginer med vitlöksyoghurt och skirat smör. Serveras med ris.

Tavuk Sote 165:-

Kycklinggryta med champinjoner, tomat, paprika, lök occ ris.

Döner / Kebab

Kebabtallrik 159:-

Döner (kebabkött) serveras med peperoni, ris, potatis och kebabsås. 

Iskender 175:-

Döner (kebabkött / kyckling) på en bädd av tärnat bröd, kolgrillad tomat, paprik, brynt smör, tomatsås. Serveras med ris.

Kycklingtallrik 159:-

Kycklingkebab serveras med peperoni, ris, potatis och kebabsås. 

Kebabsallad 159:-

Döner (kebabkött) serveras med sås, grönsaker, tunnbröd. 

Rullar / Dürüm

Kebab Dürüm  139:-

Mizade kolgrilladerätter med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Urfa Dürüm (Mild) 159:-

Lammfärsspett, med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Kusbasi Dürüm 165:-

Lammfärsspett med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

 Adana Dürüm 159:-

Lammfärspett med vitlök i tunnbröd, toppad med tomatsås, smör, kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki och ris 

Kyckling Dürüm 139:-

Kolgrillad lammfärsbiff på bädd av kolgrillade aubergine med vitlöksyoghurt och skirat smör. Serveras med ris. 

Tavuk Sis Dürüm 159:-

Grillad entrecôte med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 


Kuzu Sis 165:

Nötbiffar med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Turkiska Pizzor

Lahmacun (2 st) 149:-

Mizade kolgrilladerätter med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Kusbasi Pide 149:-

Lammfärsspett, med kolgrillade tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och råstekt potatis. 

Kasarli Pide 149:-

ost,paprika,färska tomater,turkiska kryddor.

Sucuklu Pide 149:-

Turkisk korv, paprika, färska tomater & turkiska kryddor.

Pizzor

Döner Kebabpizza 149:-

Dönerkebab, isbergssallad, tomat, gurka, lök, pepperoni och sås

Kyckling kebabpizza 149:-

Kycklingfilé, isberhssallad, tomat, gurka, lök, pepperoni och sås. 

Istanbul-Pizza  149:-

Salami, paprika, tomat, oxfilé, kyckling, kebabsås.

Pasha pizza 149:-

Döner / Kebab, oxfilé, kyckling, kebabsås. 

4 ostars pizza 149:-

4 olika  sorters ostar, vitlök, ruccola.

Orientalisk pizza 149:-

Champinjoner, lök, tomat, oxfilé, bearnaisesås

Vegetarisk pizza 149:-

Lök, champinjoner, paprika, oliver, ruccola.

Tonfisk-pizza 149:-

Tonfisk, tomat, lök. 

Margereta 95:-

Tomatsås, ost.

Borås special 149:-

Kryddig lammfärs, tomat, gorgonzolaost, bearnaisesås.

Bager special 149:-

Champinjoner, oxfilé, paprika, gorgonzolaost, bearnaisesås

Grillad fisk

Fisk Izgara Somon (Lax) 190:-

Grillad lax med ris, råstekt potatis med remouladsås.

Rödspätta 180:-

Grillad rödspätta med ris, råstekt potatis och remouladsås.

Vegetariska rätter

Halloumispett 165:-

Aubergine, champinjoner, paprika, lök, zucchini. Serveras med potatis och tzatziki.

Grönsaktsspett 155:-

Tomat, lök, paprika, aubergine, zucchini, champinjoner. Serveras med potatis och tzatziki.

Falafeltallrik 145:-

Falafel, serveras med peperoni, tzatziki, isbergssallad och potaits.

Falafalrulle 135:-

Falafel, serveras med peperoni, tzatziki, isbergssallad och potatis.

Sallader

Coban Salata 65:-

Tomat, gurka, färsk paprika, persilja, majs, lök smaksatt med citron, olivolja och granatäpplevinäger.

Gavurdagi Salata 65:-

Tomat, majs, olivolja, persilja, lök, paprika, valnötter, granatäpplevinäger.

Göbek Salata 65:-

Isbersgssallad, morot, rödlök, tomat, gurka, rödkål, majs, olivolja, citron och granatäpplevinäger

Mevsim Salata 65:-

Isbergssallad, morot, rödlök, tomat, gurka, rödkål, majs, olivolja, citron och granatäpplevinäger.

Barnmeny

Hamburgare med Pommes 105:-

Köfte 105:-

Nötfärsbiffar med turkiska kryddor och pommes.

Tavuk Sis 105:-

Marinerad kycklingspett, tomat och paprika. 

Pommestallrik 65:-

Barnpizza 105:-

Efterrätter

Kunfe 80:-

Små strimlor av mozzarellafyllning som tillagas på kolgrillen.

Baklava 75:-

Tusenbladsdeg, valnötter och pistagefyllning. Fråga personalen om olika fyllningar.

Tulumba 65-

Små krispiga munsbitar som friteras gyllene och doppas i sirap.

Pasha glass 65:-

Kolgrillad lammfärsbiff på bädd av kolgrillade aubergine med vitlöksyoghurt och skirat smör. Serveras med ris. 

Baklava med glass 80:-

Drycker

Läsk 33 cl 25:-

Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Loka

Aryan 30:-

Yoghurtdricka